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15 Août 2018
Rapport IGEN / IGAENR
Elle constitue l’une des quatre priorités de la politique publique de l’alimentation et répond à de grands enjeux de société : santé publique, préservation et respect de l’environnement, aménagement du territoire, économie agricole, justice sociale, citoyenneté, culture et patrimoine.
La politique publique de l’alimentation, élaborée dans le cadre du Programme national pour l’alimentation, est animée par le ministère de l’agriculture et de l’alimentation, en collaboration avec d’autres ministères, notamment le ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse. Elle s’appuie aussi sur des partenariats, dont celui des collectivités territoriales.
Rapport IGEN / IGAENR, juillet 2018.