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L’Observatoire des inégalités est un organisme indépendant d’intérêt général fondé à Tours en 2003. Il se fixe comme objectif de dresser un état des lieux chiffré des inégalités en France et dans le monde et d'apporter des éléments d'analyse. Il propose une "boite à outils pédagogique " développée avec l'APSES (Association des Professeurs de Sciences Economiques et Sociales).
Elle comprend des ressources documentaires (livret, vidéos) et supports d'activité (affiche, plateau de jeu, etc.).